Bars & Salons
Brindos, Lac & Château
Bar & Cocktails à Biarritz :
L’Art du Cocktail Signé
Brindos, lac et château
Le Bar du Château
Cocktails signatures – Mixologie
Plongez dans un univers où la mixologie prend tout son sens. Au cœur de Brindos, notre bar vous propose une carte de cocktails inspirés, alliant élégance des saveurs, créativité des recettes et exigence des produits. Que ce soit dans l’atmosphère feutrée de nos salons ou à l’air libre sur le ponton, face au lac, chaque dégustation devient un instant privilégié.
À l’extérieur, le ponton bordant l’un des plus grands lacs privés de France vous accueille pour un moment suspendu, à savourer un cocktail signature, porté par la lumière du jour ou le calme du soir.
Horaires du Bar
11:00 – 00:00
Ambiances jazzy, DJ sets, soirées dansantes
Tout au long de l’année, le bar de Brindos s’anime au rythme de lives musicaux, pensés pour sublimer l’atmosphère et faire vibrer les lieux. Ambiances jazzy, acoustiques ou plus festives accompagnent vos soirées et afterworks dans un esprit chic et détendu. Une programmation qui fait de chaque rendez-vous un moment vivant, chaleureux et mémorable.
Le Ponton
Bar à tapas & accords gourmands du Sud-Ouest
Pour sublimer chaque cocktail, le bar de Brindos propose une carte salée, généreuse et raffinée, pensée comme un véritable prolongement de l’expérience gustative. À partager à toute heure, nos tapas savoureux, assortiments à tartiner, et planches à thème, ibérique, basque ou fromagère, mettent à l’honneur la richesse de notre terroir et la convivialité de l’instant. En saison hivernale, savourez vos bouchés au coin de la cheminée, lovés dans les canapés moelleux.
Retrouvez les essentiels de la cuisine du Sud-Ouest : croquettes de jambon ibérique, patatas bravas, chipirons poêlés, poulpe fondant, et bien d’autres bouchées savoureuses à picorer au fil de la soirée.
